廣豐：“暑期改造”讓93所校園食堂換新顏
編輯: 吳凡來源: 經濟晚報2025-08-05 14:53:36
烈日當空，機器轟鳴。這個暑假，在廣豐區的校園里，一場關乎萬千師生“舌尖安全”的升級改造正在爭分奪秒地進行。全區共投入640余萬元資金，對93所公辦和民辦學校（幼兒園）食堂實施全面提升改造，搶抓暑期黃金期，進行“硬件大升級”，全力守護師生“舌尖上的安全”。
在廣豐區洋口鎮河北中心小學，近1200名學生中有450余名師生在校用餐。該校食堂服務的對象，大部分是當地工業園區務工人員的子女。“這些家長清晨早早便將孩子送到學校，中午忙于工作無暇接回，解決孩子午餐成了他們最迫切的期盼。”校長鄭師富介紹，近幾年，隨著用餐人數的持續增加，原有的食堂、廚房和餐廳空間局促、設施陳舊，已難以滿足需求。因此，去年11月就已暫停使用，并啟動了改建進程。
為了更好地回應師生家長的期盼，廣豐區教體局針對河北中心小學的實際情況，投入80余萬元專項資金，從基礎設施、設備配置、功能布局三大領域，對學校食堂進行了改造升級。如今，改造工程已基本完成：廚房面積擴大了一倍，新增了三個餐廳；走進操作間，消毒柜、油煙機、洗碗機等現代化設備一應俱全；后廚與打飯區域規劃清晰、動線科學；餐廳寬敞明亮，餐桌椅整齊排列。
“采購全新設備，擴建空間，核心目標就一個：讓學生吃得安全、營養，讓在外打拼的家長徹底放心。”鄭師富看著煥然一新的食堂，語氣堅定。
與河北中心小學已見成效的“新顏”相呼應，霞峰中學的食堂改造現場正是一片熱火朝天。工人們專注地砌墻、布線，進行內部空間的徹底翻新和功能優化。據霞峰中學校長周紅貴介紹，為確保工程質量和進度，學校安排了行政人員每日值守現場，全程監督施工過程。
“我們與施工隊同步作息，緊盯每個環節，確保在9月1日開學前，所有工程保質保量完成，讓師生們在嶄新的食堂里用餐。”周紅貴表示，這份“開學禮”承載著全校師生的期待。
河北中心小學和霞峰中學的實踐，是廣豐區本輪暑期校園食堂改造攻堅的生動縮影。目前，全區93所學校的改造項目均已全面開工，進入沖刺階段，力求在新學期開學前，讓師生們都能在安全、舒適、現代化的食堂里享用放心餐。
“食堂改造，是筑牢校園食品安全防線的基石工程，是提升餐食品質的關鍵環節，更是回應社會關切、惠及萬千家庭的民生工程。”廣豐區教體局相關負責人表示，區教體局將聯合相關部門，全程緊盯工程質量與進度，嚴格竣工驗收，確保所有項目如期高質量完成，為校園食品安全構筑起堅實的“銅墻鐵壁”，為師生提供更高品質、更優環境的食堂就餐服務，讓師生安心、家長放心。
校園食堂的“小飯碗”里裝著“大民生”。當新學期的鈴聲響起，廣豐區數萬名師生的餐盤里，盛放的將不僅是飯菜，更是這個夏天凝結的民生關懷與安全承諾。從老食堂的“舊貌”到高標準食堂的“新顏”，這場投入640余萬元的暑期改造，正悄然提升著校園的幸福指數，也穩穩托起了孩子們健康成長的未來。
（邵佳秋）