“嗦粉”愛好者快來打卡！ 米粉交易會(huì)13日在昌開幕
編輯: 李盛元來源: 信息日?qǐng)?bào)2025-06-10 15:43:39
江西各地市展館（王祺攝）
?6月13日至15日，由江西省商務(wù)廳、南昌市人民政府共同主辦的2025米粉產(chǎn)業(yè)交易會(huì)（以下簡稱“米粉交易會(huì)”）將在南昌市綠地國際博覽中心舉辦。
本次米粉交易會(huì)，以“小米粉大產(chǎn)業(yè)強(qiáng)品牌促消費(fèi)”為主題，設(shè)置開幕式、展覽展銷、特色活動(dòng)3大板塊。屆時(shí)3萬平方米的現(xiàn)場(chǎng)將匯聚全國21個(gè)省區(qū)市以及部分境外地區(qū)近500家企業(yè)，涵蓋粉面生產(chǎn)、連鎖餐飲、食材供應(yīng)鏈、機(jī)械設(shè)備、預(yù)包裝產(chǎn)品等全產(chǎn)業(yè)鏈。
本次米粉交易會(huì)首創(chuàng)市集模式打造“四大集市”消費(fèi)新場(chǎng)景，即江西小炒集市助力江西小炒火辣出圈，贛貿(mào)優(yōu)品集市支持外貿(mào)企業(yè)轉(zhuǎn)內(nèi)銷，老字號(hào)集市推動(dòng)老字號(hào)品牌煥發(fā)新活力，文創(chuàng)集市促進(jìn)文商體旅健產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。借助這場(chǎng)具有國際影響力的“米粉產(chǎn)業(yè)嘉年華”，讓更多人感受到江西米粉產(chǎn)業(yè)的蓬勃脈動(dòng)。
交易會(huì)期間，還將舉辦多場(chǎng)豐富多彩的產(chǎn)業(yè)對(duì)接活動(dòng)，包括：第六屆中國粉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)，探討米粉產(chǎn)業(yè)的未來趨勢(shì)；產(chǎn)品首發(fā)首秀展示會(huì)，展現(xiàn)企業(yè)創(chuàng)新力，引導(dǎo)品牌化發(fā)展；“江西小炒”食材對(duì)接會(huì)精準(zhǔn)匹配供應(yīng)鏈需求，強(qiáng)化商貿(mào)對(duì)接實(shí)效；品牌加盟推介會(huì)，促進(jìn)粉面連鎖餐飲的發(fā)展；2025米粉烹飪總決賽，展現(xiàn)中華主食文化的獨(dú)特魅力；還有江西優(yōu)質(zhì)食材原產(chǎn)地考察，讓采購商深入粉面生產(chǎn)車間，看產(chǎn)品、談合作、促成效。
（記者 陳春偉）