贛港4小時通勤圈：南昌文旅消費“留量”新密碼
編輯: 李盛元來源: 經(jīng)濟晚報2025-04-03 09:11:51
? 隨著上海虹橋—香港西九龍G99/100次列車雙向?？磕喜髡荆M港兩地時空距離從地圖上的線段化作4小時通勤圈——粵港澳游客乘高鐵“朝飲珠江水，午嘗贛江鮮”，便捷的軌交網(wǎng)絡(luò)正點燃洪城文旅市場消費引擎。
2025年江西—粵港澳大灣區(qū)經(jīng)貿(mào)活動周期間，“詩韻江西之旅”“人文江西之旅”兩條精品線路的發(fā)布，更將南昌推向區(qū)域文旅協(xié)作的前沿高地。依托“名勝導(dǎo)航+老饕指南”，這場以文化為紐帶、以消費為抓手的文旅實踐，正為文旅產(chǎn)業(yè)注入澎湃活力。
古今輝映文化體驗成消費引擎
走進(jìn)滕王閣景區(qū)，穿過檢票閘機，恍若踏入時空折疊的文化磁場。隨著景區(qū)“還江于民、還岸于民、還景于民”及北擴工程收官，這座千年名樓正以全新姿態(tài)融入城市肌理，與周邊景致串聯(lián)成近3公里的文旅風(fēng)景線。
古樸典雅的歷史建筑與贛江對岸的摩天樓群交織成趣，不少游客坦言，“專程來體驗《滕王閣序》里的千年意境?！眮碜韵愀鄣男佬琅繋е?個孩子，在飛檐斗拱下聽講解，于網(wǎng)紅商圈里嘗鮮食，讓孩子們在觸摸雕梁畫棟的歷史紋路時，也能感受到城市發(fā)展的強勁脈搏，于古今交融間體驗?zāi)喜婢吆裰氐滋N與現(xiàn)代活力的獨特美學(xué)。
兼具歷史文脈與建筑美學(xué)的滕王閣。
值得一提的是，景區(qū)直通車無縫對接滕王閣與海昏侯國遺址國家考古遺址公園兩大IP景點，單程僅約60分鐘，讓游客一日穿越兩千年：晨間登臨江南名樓滕王閣，憑欄縱覽贛江“秋水共長天一色”的壯闊；午后探訪漢代海昏侯國遺址國家考古遺址公園，在麟趾金和馬蹄金的花絲紋路間觸摸大漢王朝的文明肌理。
“這趟親子研學(xué)值回所有舟車勞頓?！蔽奈镎构袂埃?dāng)孩子指著禮器追問出處時，欣欣女士說道，“這些寶藏不是冰冷的展品，而是承載著厚重歷史的文化密碼，盡顯古人的智慧與時代的壯闊?！?/p>
數(shù)據(jù)顯示，今年春節(jié)假期南昌市游客接待量穩(wěn)居全省首位，“引客入贛”漸入佳境——萬壽宮歷史文化街區(qū)及周邊累計接待游客超150萬人次，滕王閣景區(qū)接待游客突破100萬人次，漢代?；韬顕z址國家考古遺址公園接待游客24.16萬人次。文旅消費持續(xù)釋放強勁動能，成為拉動全省社會消費品零售增長的重要引擎。
味蕾嘗鮮老味道編織消費圖景
清晨六點，南昌拌粉的醬香與南昌瓦罐湯的醇厚已飄散開來。“至少要3個人在崗，早上才不至于手忙腳亂?！蔽挥谪S和北大道的小衛(wèi)早餐店老板介紹：“煨瓦罐湯講究細(xì)致與耐心，拌粉的靈魂則在于醬料和蘿卜干，南昌人的早餐記憶都在這些老味道里了。”
南昌市民林燕是店里的熟客，每逢周末總愛穿梭于市井老店與網(wǎng)紅餐廳之間，她明顯感覺到來自粵港澳大灣區(qū)的游客多了起來，“走在路上常常能聽見粵客混雜的口音?！本驮谶@個月初，她在一家餐廳偶遇了兩位香港藝人，“看著他們舉著筷子猶豫許久，品嘗一口就被辣得直冒汗，驚嘆‘你們南昌的辣椒真的不用錢的？每一款菜都有辣椒的’，特別有意思?！?/p>
位于南京東路的一家名為“藜蒿臘肉”的飯店，手起刀落間，師傅麻利地將藜蒿嫩莖切成寸段。“鄱陽湖的草，南昌人的寶”——這句流傳在贛江兩岸的俗語，在蒸騰的廚房熱氣里顯得格外親切。老板葉細(xì)文介紹：“藜蒿大部分產(chǎn)自鄱陽湖，臘肉都是自家熏制?！?/p>
“藜蒿臘肉”飯店內(nèi)，新鮮食材整齊碼在點菜區(qū)域。
臘肉在鐵鍋中滋滋作響，青翠的藜蒿翻飛其間。來自深圳的食客張曉頻頻張望：“我們部門三個南昌同事天天念叨這口家鄉(xiāng)味，還說‘沒吃過藜蒿炒臘肉就不算到過南昌’?！钡鹊陠T端來菜肴，她便迫不及待夾起一筷子藜蒿炒臘肉：“本以為是打卡噱頭，沒想到真嚼出了《舌尖上的中國》里的講究?！?/p>
“我們經(jīng)常推薦食客來店里吃，因為贛菜的精髓就在這口鍋氣里?！比~細(xì)文說道，“現(xiàn)在預(yù)制菜的冷鏈車很常見，可我們從2008年支起第一口鍋起就認(rèn)準(zhǔn)一個理：預(yù)制菜能裝袋運輸，可裝不走現(xiàn)切臘肉的油香、藜蒿的脆嫩?！?/p>
數(shù)據(jù)印證著南昌美食經(jīng)濟的蓬勃脈動：2024年，南昌市實現(xiàn)社會消費品零售總額3322.81億元，較上年增長3.8%，其中餐飲收入增長5.2%；2025年1—2月，全市限額以上消費品零售額同比增長5.3%，餐飲收入增長10.1%。餐飲業(yè)正以趕超大盤的增速，持續(xù)釋放動能、拉動經(jīng)濟增長。
千年文脈變身消費磁場，美食地圖串聯(lián)消費鏈條，正如南昌市文化廣電旅游局黨組書記、局長萬利平所言，“自信如梅嶺松，發(fā)奮似贛江浪，齊心若鄱湖雁”——南昌人骨血里的鏗鏘，正在將文旅星火燃成燎原之勢。
?。ㄈ襟w見習(xí)記者 曾莎莎文/圖）