每日500蔬果瓶席卷行業(yè)，奈雪如何用健康戰(zhàn)略點燃“減重年”消費熱情
編輯: 經(jīng)菀來源: 經(jīng)濟(jì)晚報2025-03-28 10:23:41
當(dāng)「體重管理年」成為年度熱詞，新茶飲賽道正悄然上演著一場健康革命。
今年年初，國家衛(wèi)健委發(fā)布了《2025年全民健康體重管理行動計劃》，明確提出將“科學(xué)減重”列為年度健康工作核心任務(wù)，專項推進(jìn)“體重管理年”行動。與此同時，新茶飲賽道開創(chuàng)者奈雪的茶宣布全面深化健康戰(zhàn)略，以「每日500蔬果瓶」為核心系列，構(gòu)建“綠色超級食材+綠色生活方式+綠色自然美學(xué)”的Green健康茶飲消費新生態(tài)。而奈雪在近日公布的2024年年報中也再次強調(diào)，將聚焦綠色健康戰(zhàn)略，持續(xù)打造健康高品質(zhì)、高性價比的產(chǎn)品，并配合持續(xù)的創(chuàng)新品牌活動，提升顧客認(rèn)知與增強品牌勢能。
錨定“健康”，奈雪繪制超級食材地圖
據(jù)最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，我國超重及肥胖人群已突破5億，健康焦慮催生消費新需求。2024年，奈雪率先以「奈雪Green」戰(zhàn)略破局，重磅推出全自然蔬果概念茶飲——「每日500蔬果瓶」系列。
以彩虹飲食法和膳食寶塔為理論基礎(chǔ)，創(chuàng)新性地將“蔬”“果”“茶”進(jìn)行解構(gòu)重組，通過紅（樹番茄、蘋果）、黃（油柑、檸檬）、綠（羽衣甘藍(lán)）、紫（巴西莓）、粉（蓮霧）等各色超級食材，構(gòu)建出色彩營養(yǎng)學(xué)矩陣。據(jù)悉，每瓶使用3-10種超級食材/真蔬果的「每日500蔬果瓶」系列，已沉淀出“瘦瘦小綠瓶”超級大單品，奈雪隨后還推出補水小粉瓶、暢暢小綠瓶、滇西樹番茄雙抗小紅瓶等7款蔬果茶產(chǎn)品，實現(xiàn)維生素、膳食纖維、花青素等多元營養(yǎng)覆蓋，將產(chǎn)品從休閑茶飲升級為健康伴侶。
撬動用戶共創(chuàng)內(nèi)容，奈雪蔬果瓶成社交新符號
據(jù)年報顯示，2024年奈雪產(chǎn)品推新超120款，“健康”逐漸成為奈雪突出的品牌印象，市場的反饋印證了健康戰(zhàn)略的成功：“每日500蔬果瓶”以超級食材配方和自然治愈的色彩特性，讓奈雪收割了一眾顏值向粉絲的選票，而極具實用性、可循環(huán)使用的“小方瓶”設(shè)計也俘獲了不少會過日子的環(huán)保黨，相關(guān)帖子及獲取攻略近5000條。
年報還提到，奈雪正配合「健康策略」進(jìn)行創(chuàng)新品牌活動，持續(xù)釋放品牌勢能。將產(chǎn)品創(chuàng)新與社會責(zé)任巧妙融合，公益行動為品牌注入溫度。3月初，奈雪在新品“樹番茄雙抗小紅瓶”上線的同時，宣布聯(lián)合上海仁德基金會發(fā)起「自然之力，守護(hù)春柳」公益行動，將公益金專項用于云南山區(qū)留守女童的青春期健康教育、衛(wèi)生用品支持及健康知識普及，讓每一杯茶飲成為傳遞溫暖與力量的載體。
從首創(chuàng)「不加糖?鮮果茶」到打造「每日500蔬果瓶」構(gòu)建Green健康茶飲消費生態(tài)，奈雪的革新路徑清晰可見：沿著自然與健康的脈絡(luò)，以超級食材+科學(xué)配比為矛，以場景創(chuàng)新為盾。奈雪始終在探索茶飲與健康的更多可能，助力人們擁抱健康生活。
據(jù)艾媒咨詢預(yù)測，2025年中國新式茶飲市場規(guī)模將達(dá)3749.3億元，預(yù)計2028年養(yǎng)生茶飲市場規(guī)模將突破千億級。在“減重年”的時代浪潮中，奈雪能否持續(xù)領(lǐng)跑？答案或許藏在每一瓶色彩斑斕的每日500蔬果茶里。
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