國慶相約！“國粉”齊聚國寶李渡酒莊，封壇認窖當莊主
編輯: 肖霞來源: 經濟晚報2024-09-28 17:16:06
?? 李渡酒業首屆申遺文化節，賓客如云，熱鬧非凡。自8月31日盛大開幕以來，全國各地的“國粉”齊聚國寶李渡酒莊，沉浸式體驗李渡的歷史、文化與品質，更紛紛封壇認窖、榮膺“莊主”。今天，我們將鏡頭對準兩位莊主——江西上饒巨圓供應鏈管理有限公司董事長胡盛斌、江蘇鎮江俏錦禮文化創意有限公司董事長韋杰，探尋他們與李渡的不解之緣。
PART.01“這五年，我每年都要來李渡封壇”
封壇這天，胡盛斌早早便與好友一同來到李渡元代燒酒作坊遺址。“封存的是時間，陳釀的是歲月，每一次精心舉辦的封壇儀式都是對古法手工釀酒工藝的致敬。”在司儀的吟誦聲中，胡盛斌親自將元明清古窖池釀造、并存儲十年以上的老酒倒入定制酒壇之中，滿室酒香彌漫開來，引人沉醉。
作為橫跨白酒、啤酒、紅酒的行業“老兵”，這一路走來，胡盛斌與李渡的結緣仿佛是命運的安排：“駱傳華駱總來上饒招商，第一個就來拜訪了我，還帶了抗疫紀念酒來到我的酒莊，和我詳細介紹了李渡。做酒這么多年，我還是很認可老酒的價值和情懷，我說能不能先給我一些貨試下，沒想到幾天時間就都被朋友買走了。”
作為資深做酒人、經銷商，發掘一份好酒，固然重要，但選擇一個好酒企才是持續成長的關鍵。回想第一次參觀李渡元代燒酒作坊遺址，觀看中國最老古窖、目睹傳承千年的釀造工藝、親身體驗隆重的封壇儀式，這些都讓胡盛斌覺得“這個酒企有前途”。
五年來，胡盛斌見證了李渡的飛速發展，李渡也以其深厚的文化底蘊、卓越的品質追求以及不斷創新的精神風貌，為他開啟了一段別樣的酒旅人生。每年初秋，胡盛斌都會來到李渡，封一壇秋季開釀后頭排佳釀。于他而言，這已經成為一種習慣，不僅是對李渡品質的認可，更蘊含著對李渡品牌的信心，對美好生活的展望。
從初識的驚艷，到攜手的堅定，再到如今成為國寶李渡酒莊的榮譽莊主，每一步都見證了胡盛斌對李渡的熱愛與信賴，也映照出李渡對傳承與創新的不懈追求。而他，正是眾多李渡同行者的一個縮影。
PART.02“第一次來認窖，體驗超出預期”
鏡頭切換到國寶李渡酒莊，只聽聞激昂的鼓聲瞬間響徹云霄。“第一糟，800年傳承，匠心堅守；第二糟，夏眠今醒，玉露瓊漿；第三糟，古菌釀造，頭排秋享！”在釀酒工人的齊聲吶喊中，韋杰同好友一起掌金鏟、開窖池，一時糟香四溢。
隨后，韋杰與好友榮耀加冕，被授予申遺助力官稱號并頒發獎杯，以褒獎其對白酒申遺事業的堅定支持。整個儀式環環相扣，歸屬感、傳承感、榮耀感盡在其中，讓韋杰深切感受到李渡于酒、于人的深沉心意，以及對推動“中國白酒聯合申遺”的責任與決心。立于窖池旁的定制名牌，則標志著他與這片土地、這份技藝結下了深切的緣分。
作為今年加入李渡的新國粉，從江蘇鎮江到江西李渡，韋杰攜友人一同跨越700公里，只為親睹中國白酒最老古窖池的風采、封壇認窖“一口四香”匠心佳釀。“我從事煙酒行業12年了，今年3月開始決定做李渡。我對李渡的文化、品質非常認同，而且能感受到李渡團隊的誠意和用心。之前我在鎮江做活動，陳炎總親自帶了十多位同事來幫忙，大家都是勤勤懇懇，全身心投入到每一個環節中。”
而當他與友人真正來到李渡元代燒酒遺址、國寶李渡酒莊，則收獲了另一重的驚喜和感動。“這次回來，感覺真是不一樣。從往返車次安排，到接待準備、創意菜品，再到來這邊封壇認窖的所有儀式，都讓我們感到賓至如歸、備受尊重，這絕對是一次超出預期的體驗。”
PART.03三級尊享權益，限時開放中
即日起至10月7日，李渡首屆“申遺文化節”首次推出國寶李渡酒莊三級權益，邀廣大國粉珍藏稀缺古窖老酒，共助中國白酒申遺。值得一提的是，在封壇之外，李渡首度增設認窖環節，倍添榮光。
封壇之儀是中華酒文化的璀璨明珠，封壇時酒香四溢，寓意著幸福與吉祥；開壇后愈發醇厚，成為連接過去與未來的橋梁。而創新打磨的認窖儀式，則是對傳統文化與現代生活美學相融合的精彩演繹。
本次全新推出的三級權益模式，既是對國粉們的熱烈回饋，也是對多年并肩成長的同行者們最深情的感謝。未來，李渡將繼續攜手熱愛白酒、熱愛文化的志同道合之友，共筑白酒申遺夢，共繪中國白酒國際化的宏偉藍圖。
領一口專屬窖池
封一壇大國匠心
即日起至10月7日
國寶李渡酒莊「三級權益」限時開放
10月7日，莊主/窖主答謝晚宴即將舉辦
邀您一起品老酒、當莊主
共助中國白酒申遺！