昌南新區召開2024年度食品安全檢查工作經驗交流及發現問題宣貫培訓會
編輯: 經琬來源: 昌南新區2024-09-10 09:36:49
? 為持續推進市場監管行風建設工作，8月28日至30日，江西省市場監督管理質量安全檢查中心、景德鎮市昌南新區市場監督管理局聯合召開2024年度食品安全檢查工作經驗交流及發現問題宣貫培訓會。新區社會事業局、轄區食品生產企業、校園、集中配餐單位、中大型超市、農貿市場和部分小作坊、餐飲服務單位負責人等共計120人參加培訓。省市場監管質量安全檢查中心黨總支書記、一級調研員張武洪和景德鎮市市場監督管理局三級調研員曹煒出席開班式并致辭。
培訓期間，專家老師針對2024年食品安全檢查中發現的一些共性問題進行了專門解答，并圍繞《餐飲服務通用衛生規范》《輿情治理的變與不變》《強化學校食品安全管理四方責任》等方面內容進行現場授課。參訓人員實地參觀了景德鎮市天天食品有限公司，詳細了解企業生產工藝、生產過程和質量控制等關鍵環節，通過現場觀摩，大家相互請教、取長補短，極大地提高了對食品安全工作的重視程度。在隨后的交流座談中，各行業代表分享了各自在落實“四個最嚴”要求方面的經驗做法和特色亮點，并就如何發揮企業在食品安全制度建設、安全自查、培訓管理等方面的作用進行了交流討論。
? 本次培訓形式多樣，內容豐富。參訓人員一致認為，此次活動對落實企業食品安全主體責任、提高企業食品安全管理水平、保障食品安全具有重要意義。下一步，昌南新區市場監管局將繼續以“四個最嚴”為指導，持續加強食品安全監督管理，突出嚴監管、細排查、樹典型、抓整改的監管方式，切實筑牢食品安全防線，守護人民群眾“舌尖上的安全”。
（李鑫城）