勝龍集團(tuán)：華南地區(qū)生鮮牛肉專賣領(lǐng)先品牌
編輯: 鄒菲燕來(lái)源: 經(jīng)濟(jì)晚報(bào)2024-06-05 14:48:04
? 江西勝龍牛業(yè)集團(tuán)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“勝龍集團(tuán)”）認(rèn)真貫徹綠色養(yǎng)殖、有機(jī)養(yǎng)殖、生態(tài)旅游、美麗鄉(xiāng)村的理念，促進(jìn)生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)高效生產(chǎn)模式及現(xiàn)代化肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈模式示范升級(jí)，打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭。2023年勝龍集團(tuán)營(yíng)業(yè)收入實(shí)現(xiàn)5.09億元，2024年榮獲“2023江西年度領(lǐng)軍企業(yè)”稱號(hào)；未來(lái)五年，將實(shí)現(xiàn)年肉牛出欄15萬(wàn)頭，年產(chǎn)肉牛精飼料20萬(wàn)噸、調(diào)理類牛肉制品2萬(wàn)噸、休閑即食牛肉制品1萬(wàn)噸，開(kāi)設(shè)專賣店2000家，年銷售額突破100億元，年納稅2億元，并力爭(zhēng)在A股上市，成為中國(guó)肉牛第一股。
江西勝龍牛業(yè)集團(tuán)有限公司
“五好鮮牛肉”享譽(yù)市場(chǎng)
成立于2016年5月16日、總部位于萍鄉(xiāng)市蓮花縣的勝龍集團(tuán)，是一家集良種繁育、牧草種植、飼料生產(chǎn)、肉牛養(yǎng)殖等業(yè)務(wù)板塊為一體的高標(biāo)準(zhǔn)化肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈集團(tuán)公司，先后榮獲農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、全國(guó)農(nóng)業(yè)重大技術(shù)協(xié)同推廣示范基地等30多項(xiàng)國(guó)家級(jí)、省市級(jí)榮譽(yù)，是華南地區(qū)生鮮牛肉專賣領(lǐng)先品牌。
勝龍集團(tuán)構(gòu)建了一個(gè)多元化、高效能的銷售生態(tài)體系，不僅在全國(guó)范圍內(nèi)設(shè)立了超過(guò)500家實(shí)體專賣店，更在線上與盒馬鮮生、樸樸超市等新零售巨頭攜手合作，線下與錢大媽、肉聯(lián)邦等生鮮連鎖深度合作，進(jìn)一步滿足了消費(fèi)者對(duì)勝龍“五好鮮牛肉”的即時(shí)需求。
勝龍集團(tuán)生產(chǎn)的牛肉之所以被消費(fèi)者贊譽(yù)為“五好鮮牛肉”：一是肉牛品種好，精選世界三大肉牛品種之一的“西門塔爾肉牛”，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感都高于普通牛肉。二是生長(zhǎng)環(huán)境好，勝龍牛業(yè)自有萬(wàn)畝天然牧場(chǎng)，位于北緯27°羅霄山脈腳下，環(huán)境優(yōu)美，氣候溫和，負(fù)氧離子充足，適合肉牛生長(zhǎng)。三是飼養(yǎng)方式好，勝龍牛吃的是自種有機(jī)牧草，喝的是羅霄山脈無(wú)污染山泉水，睡的是干凈衛(wèi)生發(fā)酵墊床，每天聽(tīng)音樂(lè)，接受按摩，牛兒心情好，肉質(zhì)則更佳。四是科學(xué)屠宰好，采用高壓電擊屠宰方式，減少肉牛的應(yīng)激反應(yīng)，并采用科學(xué)吊宰方式，放凈血水，確保牛肉品質(zhì)優(yōu)良。五是烹飪簡(jiǎn)單口味好，因品質(zhì)優(yōu)良，勝龍牛肉只需要用清水一涮，便能收獲極致的舌尖美味。
構(gòu)建生態(tài)內(nèi)循環(huán)模式
勝龍集團(tuán)建有18棟鋼架結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化牛舍，肉牛養(yǎng)殖采用小欄散養(yǎng)模式和微生物發(fā)酵墊床的生產(chǎn)工藝，在欄內(nèi)鋪上鋸木屑、稻殼等，噴灑微生物發(fā)酵菌，將畜禽的糞尿吸附混合，生物處理后進(jìn)行一次發(fā)酵，達(dá)到無(wú)臭味、病菌少、無(wú)污水排放的“零污染”效應(yīng)，同時(shí)也能減少疾病發(fā)生，加快生長(zhǎng)速度，增加飼養(yǎng)效益。
企業(yè)采用微生物發(fā)酵墊床—生產(chǎn)有機(jī)肥—資源化綜合利用的模式，所產(chǎn)的糞污用于自種3000畝的有機(jī)牧草，形成了“牛—糞—草—牛”的生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，并配套先進(jìn)的有機(jī)肥發(fā)酵車間，引進(jìn)先進(jìn)的有機(jī)肥生產(chǎn)加工設(shè)備，年可產(chǎn)商品有機(jī)肥3萬(wàn)噸。企業(yè)還利用牛的糞便、秸稈等農(nóng)業(yè)廢棄物進(jìn)行生物處理，轉(zhuǎn)化為高效、低成本、無(wú)公害的有機(jī)肥料，廣泛應(yīng)用于蔬菜、瓜果、園林、油菜、玉米、水稻、牧草等多種農(nóng)作物，是生產(chǎn)無(wú)公害綠色農(nóng)產(chǎn)品的首選，實(shí)現(xiàn)了100%的糞污資源化綜合利用，達(dá)到了農(nóng)牧結(jié)合綠色循環(huán)利用的目的。