七子申遺紀念酒 , 竟折射出李渡的逆襲之路？
編輯: 肖霞來源: 經(jīng)濟晚報2023-11-18 16:55:55
2023，絕對稱得上是李渡的豐收之年——4月27日，珍酒李渡集團港股上市；4月28日，李渡與茅臺、五糧液、洋河、汾酒、瀘州老窖、古井貢酒一道組成“中國白酒七子”聯(lián)合申遺。
△“中國白酒七子申遺”點亮儀式
喜報頻傳的同時，在杭州亞運會的賽場上，在深圳秋糖會的盛典中，在南昌馬拉松的跑道旁，每一個熱度匯聚的高光時刻，都閃耀著李渡的身影。就在最近，為助力中國白酒七子申遺成功，李渡特別推出中國首款“中國白酒七子申遺紀念酒”，又一次為行業(yè)矚目。
而當我們站在更廣闊的時間高點回看，這一年應(yīng)接不暇的驚喜與精彩，這一份意義非凡的“七子申遺紀念酒”，或許是對過往十年李渡風雨兼程的絕佳注解，也是對李渡踐行“讓世界文化遺產(chǎn)飄香世界”品牌使命的最好見證。
01.
王牌鼎立
800年元窖傳承，鑄就國際“三金”品質(zhì)
面對全新上市的“申遺紀念酒”，你是否還記得，曾經(jīng)的李渡是什么模樣？
售價百元左右的光瓶酒，“走不出南昌”的地域性小廠，市場遭到外來品牌不斷擠占，一度處于倒閉邊緣……
2008年，珍酒李渡董事長吳向東收購李渡酒業(yè)。歷經(jīng)五年五度換帥，湯司令來了。李渡會好嗎？那時，人們在心底投下一個又一個濃重的問號。
時光輪轉(zhuǎn)，鏡頭切換到2023年10月9日，意大利特雷維索，第25屆比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽獲獎榜單揭曉。李渡高粱1975脫穎而出，一舉摘金。
在此之前，國寶李渡已憑借“李渡高粱1955”與“李渡高粱1308”，在2015年、2019年兩度拿下大獎賽最高獎“大金牌獎”。至此，國寶李渡三款核心產(chǎn)品，實現(xiàn)國際“三金”大滿貫。從無人問津到國際摘金，是什么造就了國寶李渡“三大王牌”？
2002年，沉睡八百年的李渡元代燒酒作坊遺址被意外發(fā)現(xiàn)，它將中國白酒的起源標注至元代，被譽為“中國白酒祖庭”。更讓人矚目的是，經(jīng)科研人員檢測發(fā)現(xiàn)，李渡元明清古窖池群中富含167個OTU（遠古時代的古菌群落），既是行業(yè)探究中國白酒起源的“活化石”，更造就了李渡高粱獨一無二的“一口四香”。
△元代古窖池
以中國最古老窖池為“底牌”，佐以承襲千年的古法釀造工藝，短短十年間，李渡高粱1955、李渡高粱1975、李渡高粱1308三款核心產(chǎn)品橫空出世，呈現(xiàn)出煥然一新的品牌風貌。
品質(zhì)為根，以“質(zhì)”取勝。面對這條難而正確的道路，李渡選擇了迎難而上。正是以“三金”品質(zhì)為堅實依托，“七子申遺紀念酒”榮耀而生。
02.
助力申遺
這款新品，憑什么敢說“極致稀缺”？
作為專門為中國白酒七子出海申遺推出的產(chǎn)品，“七子申遺紀念酒”無論從品質(zhì)、價值還是產(chǎn)量角度，都可謂“極致稀缺”。
從品質(zhì)上看，“七子申遺紀念酒”是小批量勾調(diào)產(chǎn)品，用古窖微生物釀造更高品質(zhì)的酒！千年釀酒技藝與現(xiàn)代科技結(jié)合，成就“一口四香”的獨特口感。
△中國白酒七子申遺紀念酒（省外版）
從價值上看，首先，李渡高粱三款核心產(chǎn)品具備極大增值空間，2015年生產(chǎn)的李渡高粱1955回購價高達20000元，2016-2020年全套李渡高粱1955回購價高達30000元，李渡高粱1308（如虎添翼）回購價高達10000元。
在此基礎(chǔ)上，“七子申遺紀念酒”更顯非同一般。其中的李渡高粱1308，瓶身小白標由“中國白酒國家寶藏”改為“七子申遺紀念酒”，專屬標識意義非凡，更具增值空間。
開盒方式采用“步步高升”的獨特設(shè)計，寓意著開合運來。
李渡高粱1955和李渡高粱1975，則是時隔8年包裝首度迭新升級，不僅首次將李渡文化的根基“元代窖池”托于瓶底，而且大大提升科技含量：首次采用了四碼合一防偽溯源，以及創(chuàng)新升級3D云膜防偽技術(shù)，增加了背標防偽技術(shù)，升級后的防偽膠帽來自全國頂級生產(chǎn)廠家，運用了全國頂尖的防偽技術(shù)。
從產(chǎn)量上看，“七子申遺紀念酒”是七子申遺元年推出的首款紀念酒，實行配額制管理，極為稀缺，愈顯珍貴。
03.
?招式加持
守正創(chuàng)新，弘揚國寶李渡文化內(nèi)核
稀缺之外，“七子申遺紀念酒”深刻的意蘊和內(nèi)涵，更是李渡品牌文化的一次集中彰顯。
觀其品相，均采用中國傳統(tǒng)配色，1308是貴氣的香檳金、1955是典雅的國寶綠、1975是喜慶的中國紅；盒身上七家酒企地標名圍繞著元代古窖池盤旋的創(chuàng)意設(shè)計，呈現(xiàn)出“天人合一”的美學效果；再將“龍”這一中華民族的精神圖騰融于其中，更顯尊貴。方方面面，無不顯示出李渡對中華傳統(tǒng)文化的守正創(chuàng)新。
這是一個“酒香也怕巷子深”的年代，再好的佳釀，也需要品牌承載價值，文化作為依托。回望李渡十年間的華麗蛻變，正源于湯司令對品牌文化的創(chuàng)新與延展，他抓住白酒風口，深挖李渡深厚的歷史文化，再將歷史文化轉(zhuǎn)化為消費者價值，打造以歷史為基礎(chǔ)、以品質(zhì)為核心、以體驗為內(nèi)容的國寶李渡沉浸式體驗模式。
在其引領(lǐng)下，國寶李渡注重白酒品質(zhì)，挖掘歷史文化，開創(chuàng)沉浸式體驗，真正讓人類文明和世界物質(zhì)文化遺產(chǎn)活起來。依托千年酒文化底蘊和以“元代古窖池”為核心，李渡在白酒行業(yè)率先蹚出一條“酒文旅”的融合創(chuàng)新發(fā)展之路，成為江西首家“開門迎客”的白酒企業(yè)和沉浸式體驗的標桿企業(yè)，先后獲得全國重點文物保護單位、國家工業(yè)遺產(chǎn)、國家地理保護產(chǎn)品等國家級榮譽數(shù)十項，省級和市級榮譽100余項，更被白酒泰斗周恒剛譽為“白酒行業(yè)難得的國寶”。
在此之后，李渡通過不斷創(chuàng)新，探索沉浸式體驗，頻頻打出文化牌，先后打造了“李渡宋宴”“封壇文化節(jié)”“國粉節(jié)”等一系列IP，并于2022年成立國寶李渡文化研究院，持續(xù)用文化為企業(yè)賦能。正如湯司令所言，“從酒到人，從物質(zhì)到文化，國寶李渡不是停留在‘把酒賣好’的程度，而是要‘讓酒好賣’。”
十年前，李渡背水一戰(zhàn)，踏上謀求復興之路。十年后，李渡逆勢增長，品牌效益持續(xù)提升。以文化鑄魂，在傳承與創(chuàng)新中強化核心競爭力，精細打磨產(chǎn)品品質(zhì)、聚焦打造沉浸式消費體驗、不斷塑造獨特的品牌文化體系，這正是李渡得以“逆風翻盤”的秘訣所在。
彈指一揮間，已過萬重山。新的征程，就在腳下。