“烹”然心動迎“三八”
新鋼街道路東社區開展第四屆迎“三八”廚藝大賽
編輯: 章華來源: 經濟晚報2023-03-08 11:17:38
為豐富轄區婦女的精神文化生活，凝聚巾幗力量，展示當代女性自尊自信的精神面貌與自立自強的魅力風采，3月7日上午，渝水區新鋼街道路東社區開展第四屆迎三八婦女節廚藝大賽。
廚藝大賽采取賽前報名、提前制作、現場評比的形式進行。活動現場熱鬧非凡，20多名參賽選手帶著在家燒好的美味佳肴前來參賽。路東社區婦女同胞、“敲門嫂”志愿者齊聚一堂，歡聲笑語中，一道道美味佳肴擺滿長桌，34道色、香、味俱全的美味佳肴涵蓋烹、蒸、煮、鹵等多種烹調方式，檸檬雞爪、干炸蘑菇、油燜大蝦、臘味雙拼……每道佳肴都讓人贊不絕口，富貴松子魚、腩忘今宵、絲絲入扣、玉帶芙蓉等別具一格的菜名讓人眼前一亮。
經過舌尖上的把關，評委們根據色、香、味、造型四個方面進行評比，并對心儀的佳肴投出“心心卡”。最終葵花扣肉以最高人氣獲得一等獎，春花牛肉、揚眉吐氣、愛意滿滿3道菜獲得二等獎，水煮牛肉片、春意盎然、鳥語花香3道菜獲得三等獎。
美味當前，參賽選手和社區“敲門嫂”志愿者們早已按捺不住，大家其樂融融共吃團圓飯，不一會兒，美味的菜肴被大家一掃而光。最后社區為在場的全體女性送上康乃馨，祝福她們身體健康、婦女節快樂，整場比賽在愉悅和歡樂的氛圍中圓滿地落下帷幕。
本次活動以廚會友、以食為樂，增進了鄰里之情，也進一步豐富和活躍了轄區婦女的文化生活，提升了廣大婦女的獲得感、幸福感。
（段文芝 王昭彧）