守護百姓“菜籃子”——看吉安市如何穩(wěn)步推進蔬菜“大品種”戰(zhàn)略
編輯: 劉科強來源: 吉安市政府2020-08-05 12:03:26
??? 盛夏時節(jié)，晨光熹微，萬安縣夏造鎮(zhèn)黃祝村興豐竹蓀種植合作社基地已是一片忙碌景象，農(nóng)戶們正在抓緊采摘剛剛“破殼而出”的鮮竹蓀，并整齊碼放到烘箱中。經(jīng)過幾個小時的烘干，當天采摘的竹蓀就可直接打包銷往福建等地。在基地務工的農(nóng)戶每天可以有100元以上的收入。竹蓀種植效益高，雖然受疫情影響市場價有所下滑，畝產(chǎn)收入仍可達1萬元以上，且市場正在逐步回暖。今年合作社種植了100多畝竹蓀，新建3座烘箱，帶動當?shù)剞r(nóng)戶增收致富。
小小鮮竹蓀的產(chǎn)業(yè)發(fā)展背后，映射的是吉安市穩(wěn)步推進全市蔬菜“大品種”戰(zhàn)略的鏗鏘步伐。近年來，吉安市著力推進“大品種”蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加大政策扶持，加快培育經(jīng)營主體，持續(xù)壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，以保障“菜籃子”有效供給，推動全市蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
從小到大 從弱到強種植規(guī)模穩(wěn)步擴大
江南可采蓮，蓮葉何田田。漫步在永豐縣的鄉(xiāng)村小道上，隨處可見白蓮點綴著鄉(xiāng)村美景。
永豐縣作為井岡白蓮核心種植區(qū)，白蓮種植區(qū)域遍布全縣18個鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、場，85個行政村，成立白蓮種植專業(yè)合作社和家庭農(nóng)場20余家，6000余戶蓮農(nóng)加入合作社。今年，全縣新增白蓮種植面積3000余畝，總面積達到2.5萬畝，在全省位列第四。
從無到有，從小到大，從弱到強，吉安市各地通過積極引導和扶持種植大戶、家庭農(nóng)場、合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)等經(jīng)營主體開發(fā)新建基地，發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營，逐步擴大種植面積。2020年至2022年，市財政每年將安排2000萬元大品種蔬菜產(chǎn)業(yè)專項資金，重點對新建種植基地、標準園建設、加工企業(yè)、品牌創(chuàng)建、冷庫冷鏈設施等進行獎補，各縣（市、區(qū)）也結合當?shù)貙嶋H制定了具體的獎補辦法和措施。截至目前，全市“大品種”蔬菜總種植面積突破10萬畝，今年新增種植面積1.76萬畝，落實到252個種植主體、305個村組地塊。
重集群化 強產(chǎn)業(yè)化標準示范園逐步發(fā)展
在永豐縣佐盛農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的蔬菜基地，大棚里競相結出不同的果實，秋延后辣椒集中育苗也在緊鑼密鼓地進行。“去年11月，我看到佐盛農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司蔬菜基地時，還只是一個雛形；今年6月，再次來到基地時，這里已是滿園豐收。”一位在永豐出差的范女士告訴記者。該基地是蔬菜（辣椒）高標準示范基地，總投資1.5億元，面積1100畝，建設實用型雙層高標準鋼架大棚，目前一期600畝已經(jīng)建成并投入使用。
蔬菜（辣椒）高標準示范基地的發(fā)展是吉安市加快推進“大品種”蔬菜標準化示范園的縮影。近年來，吉安市以新建基地和提升改造原有蔬菜基地的方式，加快創(chuàng)建“大品種”蔬菜標準化示范園。泰和縣澄江鎮(zhèn)竹篙薯基地、新干縣三湖鎮(zhèn)井岡南瓜基地、峽江縣桐林鄉(xiāng)夏香菇基地等一批基地進度較快，興建了蔬菜大棚、水肥一體化、冷藏庫等設施，并已經(jīng)投入種植生產(chǎn)。吉安縣依托圣大農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司打造敦厚倉田設施蔬菜樣板示范基地，預計年利潤達480萬元，今年又在橫江征地280畝,著力打造高標準蔬菜生產(chǎn)示范基地。
開拓創(chuàng)新 合作共贏技術科研深入開展
100余畝食用菌良種繁育基地，3000余立方米冷庫培菌房，4000平方米智能養(yǎng)菌棚，1000平方米菌棒生產(chǎn)車間，一條菌棒自動裝袋包裝生產(chǎn)線和3個常壓滅菌系統(tǒng)等生產(chǎn)設施，200余立方米儲藏冷庫……這一個個數(shù)字說明的是青原區(qū)富田子平食用菌基地的規(guī)模和實力，也是我市科研技術的生動展現(xiàn)。
該基地負責人告訴記者，基地已建設配套的烘干房、分撿儲存車間等產(chǎn)品加工設施，可儲存食用菌20余噸。此外，基地不斷探索創(chuàng)新，經(jīng)試驗示范總結出香菇—優(yōu)質(zhì)稻輪作高效栽培模式。
近年來，吉安市積極與江西農(nóng)大、江西農(nóng)科院、湖南農(nóng)科院等建立合作關系，開展新品種、新技術科研工作，試驗推廣了香菇—優(yōu)質(zhì)稻輪作高效栽培模式、食用菌栽培秸稈基質(zhì)化利用技術、早空心菜—秋延后辣椒濕旱輪作栽培技術等一批關鍵技術，培育引進了食用菌、辣椒等優(yōu)良品種40余個。
